第一百九十六章 体系(加更) (第2/3页)
,但仅限于产蛋之前的30天使用。
其实根据《兽药典2000版》规定,恩诺沙星在鸡体内的休药期为8天,但产蛋鸡禁用恩诺沙星。
为了确保鸡蛋中不出现药物残留,一般建议在蛋鸡产蛋前至少28天停止使用恩诺沙星,海陆丰公司将这个时间再次延长为30天。
如果蛋鸡在临近产蛋期间患病,一般采用先隔离,再使用大蒜素、黄连素这一类的天然抗生素,服药治疗期间如果产蛋,只能销毁鸡蛋;如果治疗效果不佳,那就直接销毁患病蛋鸡。
加上海陆丰公司要求的保证鸡蛋质量,因此成本提升了很多。
但是这种要求下,加上严格的监控,鸡蛋的质量绝对没得说。
其他蔬菜水果也是一样的思路进行管理。
目前鸡蛋已经上架了海陆丰专营店的实体店和APP,其他蔬菜水果还处于种植阶段,暂时没有上架。
其实江淼对于鸡蛋的质量担心并不大,真正让他担心东西,其实是蔬菜水果。
比如韭菜之类,这东西是蔬菜中农残超标的重灾区,因为要杀虫,很多农民喜欢用一些杀虫效果非常高效的高毒农药,然而杀虫效果越好的农药,往往也是毒性比较高的那一类。
那明明有低毒农药为什么不用?
答案无非两个字:利益。
低毒农药价格高,效果不好,半衰期短。
高毒农药价格低,效果好,半衰期长。
农民为了利益,自然会选择明令禁止的淘汰高毒农药。
就如不少种植柑橘类水果的种植户,为什么有人会和经销商狼狈为奸,偷偷使用降酸剂?原因就是为了提前上市,通过抢先上市,种植户一斤可以卖多几毛钱,经销商一斤可以多赚几块钱。
自古利益最动人心。
而这种害群之马虽然是少数,但是往往起到了一个非常坏的带头作用,会引发劣币逐良币的恶性竞争。
为了不砸了海陆丰专营店的招牌,江淼绝对不允许放松对签约种植户、养殖户的管控,有一部分农民有一个不好的地方,那就是你不管他,他就喜欢敷衍了事。
在蔬菜水果方面,海陆丰公司让利非常高,零售价60%的收购价,基本就是国内相对比较高的收购价格了。
如果这个收购价下,还不能管理好自己种植的蔬菜水果,那只能说一声活该了。
吕伟斌继续说道:“目前试点的这些种植户,都是我们本地可以看到的种植户,因此管理起来比较简单,他们也不敢敷衍我们,但是对于外地的种植户和养殖户,我建议农业合作事业部要谨慎。”
对此蒋海波也微微点头:“确实有道理,我们最好圈定一些地区,一方面方便集中管理,一方面也不至于让抽检人员跑太远。”
江淼拍板定案:“暂定三个区域吧!粤东、赣北、冀东三地,其他地区等人员足够了,再继续扩大。”
这也是无奈之举。
如果不在这种公司有基础的地区开展合作,还有可能会出现监控不到位的情况。
要知道很多水果蔬菜非常考验时效性,哪怕是有冷链物流系统,如果送检不及时,可能会出现检测还没有出来,蔬菜水果已经卖掉的情况。
因此在这种情况下,只能先从附近有实验室的地区开始做。
没有办法,海陆丰公司不可能自己生产全部的农产品,这不现实,也不经济。
要靠种植户养殖户供应农产品,那就行必须有所取舍。
这可不是海陆丰公司自己在漠南承包土地,可以通过大规模机械化、集约化、科技化生产。
一个个种植户养殖户,千奇百怪的人,天南地北的地点,稍不留神就有可能出现不合格产品。
这也是胖东来这种超市很难扩张的另一个原因,那就是供应链管理难度会随着产品品类、产品供货量的增加而增加。
一个不小心,供应商或者种植户、养殖户就给你来一个爆雷,辛辛苦苦建立的牌子,一下子就被重创。
而且一下子铺得太大,还要小心友商给你下绊子,比如偷偷收买,让人故意在农产品喷洒农药,造成农药残留超标的情况,然后找人去故意打假,再曝光和雇佣网络水军。
一个品牌的建立非常困难,往往需要经年累月的苦心经营。
而一个品牌的毁灭却可能只需要几天。
当前的互联网大环境就如此可怕和极端。
那些网红一个个爆红,又一个个塌房,就是典型的例子。
在互联网世界中,一个人的优点可以被无限放大,同样缺点也可以被无限放大,或许这也印证了那一句话:君以此兴,必以此亡。
江淼有助农的想法,但他不是无脑帮助农民,反而要严格约束签约的农民,让农民获得合理的利润,让海陆丰公司获得高质量的产品,让消费者获得性价比比较高的产品。
就以鸡蛋为例,其实国内并没有什么真正的有机鸡蛋。
他敢说一句:国内99%的有机食品,都不是真正的有机食品,都是割韭菜的智商
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