第三百二十六章、游玩

    第三百二十六章、游玩 (第1/3页)

    心情变好后的金智秀，又变成了那个活泼开朗的姑娘。

    她跑去穿上鞋子，又戴上口罩，跟他一起出门。

    杨一斌拉着智秀的手，选择了酒店附属的一家招牌餐厅Onemata用餐，这个词是毛利语，意为“肥沃的土地”。

    看名字就知道主打的是新西兰地方美食。

    杨一斌之前订了一个包间，他们去那里用餐。

    这家餐厅每道菜都标有产地来源，全是新西兰本土产出的食材。

    第一道前菜上的是海鲜拼盘。

    里面有新西兰的各种海鲜食材，其中的小龙虾、青口、黑金鲍，均来自北岛各地海湾。

    而里面的鲑鱼刺身则产自新西兰南北岛以外的第三大岛斯图尔特岛。

    这个岛屿的面积超过1300平方公里，不过人口很少，而这里的大荣耀海湾则是新西兰最优质的帝王鲑产地。

    帝王鲑是三文鱼中的极品。

    特点就是其肉质比普通鲑鱼更深红一些，说明肌红蛋白更多，其鱼肉肌理也更细，油脂感更足，所以是吃刺身最好的鱼种之一。

    海鲜拼盘之后，又上了一个用芋头叶和虾酱搭配的意式墨鱼水饺；

    第三道前菜又上了奶油炸鸡，这道菜的奶油使用的是新西兰食品大赛中屡次获奖的Clevedon水牛家族产的奶油。

    他家的奶油有更高的含钙量和蛋白质，更低的胆固醇，是新西兰最优质的奶油产品。

    而配菜则使用的是南韩泡菜方式腌制的菠萝和萝卜条，佐以韩式苦椒酱。

    这道菜很受金智秀喜爱，她喜欢吃炸鸡，又配上了韩式泡菜，很适合她的口味。

    第四道前菜是一小份寿司卷，搭配着日式酱汁吃。

    第一道主菜是本地牛为原材料做成的菲力牛排，论香嫩程度和脂肪含量还是比不过曰本和牛、澳洲和牛等，不过肉更有嚼劲。

    第二道主菜是烤鹿肉，搭配葱丝和芝麻一起食用。鹿同样也是本地养的，新西兰的鹿茸出口量世界第一。

    烤鹿肉的味道还不错，相对来说再其他地方很难吃到。

    第三道菜是一道名叫Fish of the day的菜，直译就是“今天的鱼”，是把新鲜的鲷鱼肉段用烤箱烤熟，配以有机花椰菜，佐以kawakawa叶做成的阿根廷青酱，看起来质朴简洁，不过吃起来却很新鲜。

    

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