第552章 秀厨艺 (第2/3页)
放入葱丝,这个时候,可以加入少许的豆瓣酱爆香。
但只能放一点点,多了就会压盖住葱丝的香味,等到葱丝把油全部吸收完毕,看上去已经呈现出,名副其实的丝状。
这个时候,就可以把葱丝捞出来,而面条经过冷水的降温处理,捞到一个盆中,加入葱丝,各种配料。
一股浓郁至极的香味,在院子里弥漫开,何老师忍不住翕动着鼻子,叹道:“好香。”
一边的彭彭和子枫眼神目光,早已经是盯着盆里的面条,拼命的吞咽着口水。
黄蕾显然也是嗅到了,他有些吃惊,还有超女四人,所有人一起走过来,看着搅拌好的面条,散发出来的香味。
勾起他们强烈的食欲,黄书俊一脸的吃惊,道:“我记得当年,我跟我老婆去你家的时候,你就给我做的是葱油拌面吧。”
“是的,那都是十几年前的事了。”
黄书俊深深地吸了口香味,说道:“我感觉他做出来的比你做的香多了,看着就好吃。”
同时流口水的还有超女四人,即便是坐在院子角落的节目组他们,都是嗅到了这种香味。
但是又吃不着,对他们来说,简直就是一种煎熬。
苏落丝毫没有注意到其他人已经聚集在这里围观他做饭,此刻他正在体会,高级厨艺带来的享受,没错,做饭已经成为了一种享受。
尤其是散发出迷人香味的那一刻,再多的步骤,再繁琐的工序就是值得的。
扫了眼剩余的食材,就还只剩下一堆绿色的朝天椒,这种辣椒非常辣,能够刺激人的味蕾,分泌出快乐物质,多巴胺。
所以无辣不欢这句话就是这么来的,吃辣可以导致味蕾分泌快乐物质,多巴胺。
快乐的秘籍就是这个,赶快圈起来记住,说不定以后会考到。
熟练的去掉头部,分开肚皮,去掉辣椒籽,过水冲洗一遍,期间辣的他险些好几次打喷嚏。
清理好辣椒之后,就是切丝,这是最基础简单的工序,对于拥有高级厨艺的苏落来说,不要太简单。
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