第7章 秦琅的选择 (第3/3页)
鱼肉受热均匀，炸至定型后捞出。
捞出的鱼肉表面呈现浅黄的色泽，在鱼皮受热蜷曲的同时舒张开来，如同松鼠蓬松的毛一般精致好看，更是不断有浓郁的香味冒出。
之前准备好的松鼠头稍微裹上淀粉，同样下锅炸至金黄后捞出。
此刻油温上升至更高。
再度下入鱼身复炸，只一瞬间锅中便爆发出浓郁的香味。
这香味之中既有油炸淀粉特有的香味，也有鱼肉的鲜香融入其中。
鱼身上的浅黄色随着油炸的过程逐渐加深，最终转变为好看的金黄色。
捞出鱼身，将松鼠头、身体和尾巴摆好造型，将之前调好的酸甜汁小心地淋在松鼠鳜鱼的每一寸。
刚经过油炸的鱼肉依旧带着高温，在酸甜汁浇上的瞬间爆发出一阵“滋滋”的清脆响声。
松鼠鳜鱼，成！
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嗅嗅~
厨房外的饭厅中，周云朝厨房的方向吸了吸鼻子，露出兴奋的神色，“我好像闻到香味了。”
“安静！”周清没好气地瞪了一眼自己的儿子，“这是食荐者评审，待会儿没有你说话的地方。”
“菜上来了，你也给我安分点。”
“爸，你放心吧，我懂规矩！”周云忙不迭地点头，心中不以为意。
自家老爷子的情况，他清楚得很。
周清做了一辈子食荐者，因为口味太过刁钻，以至于出现了轻微的厌食症状，胃口也越来越小，平日里常吃酸甜的梅子干，也是起到一个开胃的作用。
待会儿那个小厨师做的鳜鱼，足有一斤大小，周清能吃完四分之一就不错了。
剩下的那些，还不都是他的？
想到这里，周云脸上笑意更浓。
能来找周清进行评审的厨师，基本上都是对自己厨艺比较自信的，厨艺差不了。
今天这一顿，有口福了。
看着一脸傻笑的儿子，周清猜到了对方心中所想，刚想开口说点什么，忽然闻到一股奇异的香味。
他的目光微微一动。
这味道…