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波折中的砥砺前行

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    波折中的砥砺前行 (第2/3页)

太多潜在的‘鱼’。”

    林悦轻轻咬着嘴唇,思考片刻后,眼中闪过一丝灵动的光芒:“我觉得我们可以尝试与一些本地的生活类自媒体合作。这些自媒体在本地拥有大量的粉丝基础,他们发布的内容往往能引起本地居民的高度关注,我们可以借助他们的影响力,精准地触达我们的潜在顾客。而且,通过他们生动有趣的宣传方式,很可能会引发一些话题讨论,进一步提高餐厅的知名度,就像在平静的湖面投入一颗石子,激起层层涟漪。”

    苏瑾言眼睛一亮,仿佛在黑暗中看到了一丝曙光:“这是个绝妙的主意!你对自媒体比较了解,辛苦你去筛选一些与我们餐厅定位相符、粉丝活跃度高且口碑良好的自媒体。我来负责和他们谈合作细节,确保合作能够顺利推进。另外,为了提高他们粉丝的参与度,我们可以针对自媒体的粉丝推出一些专属福利,比如限量优惠券、定制菜品,甚至是专属的用餐体验活动,让他们感受到与众不同的待遇。”

    与此同时,餐厅内部的服务优化也在有条不紊地持续进行。苏瑾言亲自组织员工进行全面的服务培训,他站在培训室的前方,神情严肃而认真。从顾客进门时的热情迎接,到引导顾客就座的每一个细微动作;从点餐时员工与顾客的沟通技巧,到面对顾客特殊要求时的应变能力,苏瑾言都一一进行详细讲解和示范。他深知,在这个竞争激烈的市场环境下,优质的服务是留住顾客的关键,哪怕是一个微笑、一个眼神,都可能影响顾客的用餐体验。

    林悦则专注于收集顾客的反馈信息。她仔细阅读每一条顾客评价,无论是线上平台的留言,还是线下顾客填写的意见卡,她都认真对待。根据顾客提出的意见,她与厨师团队密切合作,对菜品的口味进行微调。比如,有顾客反映某道菜品的酱汁味道稍咸,厨师团队便反复试验,调整酱汁的配方,力求达到咸淡适中的完美口感。在包装方面,林悦也不放过任何一个细节,她对餐盒的材质、密封性能以及外观设计都进行了优化,确保菜品在配送过程中的品质和

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