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第一百七十三章 擦肩而过(加更)

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    第一百七十三章 擦肩而过(加更) (第2/3页)

扩大养殖规模,目前已经引起了哲里木市周边的牛羊价格波动。

    为了保证有足够的资金运行,漠南分公司已经准备通过卖草料赚钱,然后用这些钱购入羊羔牛犊。

    而目前正在饲养的3万头小尾寒羊中,有1.3万头是育肥羊,九月份就达到120天的出栏标准,可以开卖了。

    “对了,大松,我们申请的定点屠宰资格证书下来了没有?”

    吴松笑着点了点头:“下来了,哲里木市在半个月前批准了我们自己定点屠宰。”

    之所以如此顺利拿到定点屠宰的资格,那是因为联合矿业股份在发挥作用,要知道哲里木市家园县的国资管理公司,可是占据了联合矿业10%的股份,在看到了已经绿油油一片的塔敏查干沙漠后,哪怕他们反应迟钝,也应该知道联合矿业股份的价值了。

    因此海陆丰公司申请的定点屠宰资格,不到两个月就完成全部的审批流程。

    江淼又想到昨天晚上,总部发来的工作简报中,提到了专营店app的注册用户数量增长变得越来越疲软了,经过了近两个月的运行,目前专营店app一共有2700万左右的注册用户。

    他思考一会,便问道:“第一批小尾寒羊屠宰日期是什么时候?”

    “屠宰日期?”吴松虽然不清楚老板的心思,但他还是如实回答:“大概在9月5号前后,就可以开始屠宰了。”

    江淼一听到这个日期,他就吩咐道:“也就是说,在中秋之前?很好,每天专门准备500条羊腿,直接用来中秋抽奖,连续抽20天。”

    “呃…每天500条?直接抽奖送给客户?”吴松被吓了一跳。

    “直接送!”江淼毫不在意。

    一条羊腿就五六公斤重,如果在漠南当地的批发价格,才一百四十块钱出头。

    一万条羊腿就一百四十多万而已。

    为了打开销路,这些天电商事业部三天两头就搞礼品赠送,逼得其他电商平台不得不搞一些活动来对冲。

    不过其他电商平台还是一如既往的抽象,各种大聪明招数频出。

    比如先提价,再发各种优惠劵;或者搞抽奖活动,结果奖品得奖率低得感人;还有就是挂羊头卖狗肉。

    正是因为竞争对手的乱来,反而让海陆丰专营店app的下载量稳步增长。

    经过快两个月的高速增长,这才下降到每天新增几万用户。

    不过江淼已经打算回去之后,就让张欣怡开始筹备中秋活动。

    而且中秋节前,在珠三角的50家实体专营店,也会全部开业,到时候这些羊肉可以运输一部分过去实体店售卖,加上在网上销售一部分。

    昨天晚上,江淼还专门让吴松挑了几头肥羊杀了,然后做成各种菜肴。

    有烤全羊、烤羊肉串、烤羊排之类的烤肉类型。也有红焖羊肉、咖喱羊肉之类菜式。

    还有岭南地区比较流行的清炖羊肉。

    江淼都尝了一下,经过特殊喂养的小尾寒羊,加上生长周期比较短,不仅仅膻味很少,而且带有一股奶香味,肉质鲜嫩多汁,有点类似于滩羊的风味。

    其实滩羊就是因为生长的区域,有很多盐碱地草原,滩羊吃了含有一定盐碱的草和水后,可以抑制体内的膻味物质合成。

    这个秘密国内北方养羊行内人都一清二楚,也有不少养殖户会模仿滩羊的养殖方式,同样可以做到少膻味、奶香味、肉质鲜嫩。

    这种养殖技术必须有经验的老手,才可以保证羊肉的质量。

    不过滩羊最好的产地,当属盐池地区,不仅仅是国家地理标志农产品,也是国宴级别的食材。

    但经过江淼指点,根据小尾寒羊基因特点,进行专门喂养之后,这些小尾寒羊的风味已经和盐池滩羊相差无几了。

    不过对于岭南地区的羊肉销售,江淼并没有抱太大的期望,主要是岭南地区的本地人不喜欢冰鲜羊肉,喜欢刚刚杀的本地鲜羊肉,还比较接受当地的膻味鲜羊肉。

    要培养出喜欢吃低膻味羊肉的客户群体,恐怕需要一段时间内。

    不过好在在珠三角地区的北方人不在少数,这些冰鲜羊肉可以卖一部分给这些客户。

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    虽然珠三角地区没有东北第四省那么有名,但是其中的北方人并不少。

    反正一万多头羊,含骨也才七百多吨而已,加上要抽奖一万条羊腿,并没有剩下多少。

    而九月份之后的育肥羊,因为长三角、京津唐地区的专营店也会陆续开业,到时候这些高品质小尾寒羊,就可以杀入吃羊大区的京津唐地区。

    京津唐地区的民众,就比较喜欢低膻味的小尾寒羊,海陆丰公司的高品质小尾寒羊肯定可以吸引到大批客户,毕竟价廉物美的东西,谁不喜欢。

    江淼交代了刘治本、吴松一些事情之后,便和吕伟斌一起南下返回岭南。

    至于联合矿业那边,该交代的事情,昨天中午他已经交代了林永华和陆明远。

    列车一路向南。

    而就在江淼前脚刚刚离开漠南。

    之前哲里木市的农科院大豆研究团队,以及东北几个省的农科院大豆科研团队,还有北大荒集团的,组了一支上百人的考察队伍,来到了塔敏查干基地。

    

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